Mutti's Rezeptsammlung


Brot

  • Buttermilchbrot

    - Die Mehle in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (mit Knethacken) vermischen. -..

  • Gefülltes Brot

    Von dem Weißbrot ein Viertel abschneiden, beide Teile aushöhlen. Butter, Frischkäse mit..

  • Käsestangen

    Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit einem Teil der..

  • Landbrot Schwarzwälder Art

    - Das Weizen- und Roggenmehl in einer Schüssel mischen - Die Hefe in etwas Wasser auflösen und in..

  • Weck mit Rosinen

    Brotteig: Alle Zutaten mischen und verkneten. Den Teig zu einem runden Ballen formen und 15 min...