Tigerplace
Es ist was es ist, sagt die Liebe
Ananas- Mango Hähnchenragout mit Safranrisotto
Fruchtiges Ananas- Mango Hähnchenrisotto mit einer feurigen Würze von Chili
Mutti's Rezeptsammlung
Geflügel
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Entenbrust mit Calvadosäpfeln
Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1 Eßl. Calvados..
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Gänsekeule
Gänsekeulen aus dem Backofen
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Gefüllte Putenschnitzel
Fleisch abbrausen, trockentupfen und jeweils eine Tasche hineinschneiden. Innen und außen salzen,..
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Hähnchenkeulen auf Gemüse
Bohnen putzen, waschen, durchbrechen. In der Suppe ca. 10 Min. garen. Paprika in große Stücke,..
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Hühnerfrikassee
Als Frikassee bezeichnet man Ragout aus hellem Fleisch in heller Soße. Ich beschreibe hier das..
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Pute amerikanische Art
Pute und Leber abbrausen, trockentupfen. Geflügel salzen, pfeffern. Leber fein würfeln. Ofen auf 180..
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Putenbruststreifen mit Currysoße
Die Putenschnitzel in 1 Zentimeter breite Streifen schneiden, in Salz, Pfeffer und Öl marinieren. Die..
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Putenkeule mit Paprikasoße
Paprika abbrausen, putzen, in Streifen teilen. Zwiebel, Knoblauch schälen, beides fein hacken. Öl in..
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Putenragout mit Sojasprossen
Fleisch abbrausen, trockentupfen, in Streifen teilen, mit Curry, Salz, Pfeffer würzen. Mit Sojasoße,..
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Putenrouladen
Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern und mit Kräutern bestreuen. Mit dem Schinken..
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Putenschnitzel mit Steinpilzsoße
Nudeln in Salzwasser bißfest kochen. Steinpilze putzen, waschen, trockentupfen und in mundgerechte..
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Zitronen Hähnchenfilet
1. Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfefer und Öl miteinander verrühren. Die Hähnchenfilets..
